Jamie Oliver: 5 Zutaten Mediterran
Staffel 1, Folge 4 | Kochshow
Jamie Oliver erkundet die kulinarische Vielfalt des Mittelmeerraums in Griechenland, Tunesien, Spanien und Frankreich. Er lässt sich von lokalen Aromen, Zutaten und Techniken inspirieren, die er von Einheimischen erlernt. Aus diesen Entdeckungen entstehen vor Ort zwei Rezepte, die sich Zuhause leicht zubereiten lassen. Die Bandbreite reicht dabei von Auberginenfladenbrot bis zur Zucchini-Oliven-Tarte. Eine Reise führt ihn nach Marseille, wo er von Meeresfrüchten und provenzalischen Traditionen beeinflusst wird und unter anderem ein Steak sowie die Zucchini-Oliven-Tarte kreiert.
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