Unsere köstliche Heimat
Folge 35 | Essen + Trinken
Die Altmark liegt Ruth Schwarzer am Herzen. Die UrAltmärkerin hat es sich auf die Fahnen geschrieben, die Traditionen der Region im Norden SachsenAnhalts zu bewahren und an nachfolgende Generationen weiterzugeben. Dazu gehört auch die Altmärkische Küche. Besonders gut kennt sich die Ingenieurpädagogin für Gartenbau mit Pflanzen aus. Obst und Gemüse sind deshalb unverzichtbarer Bestandteil ihrer regionalen Rezepte, mit denen die 65Jährige auch junge Leute begeistern will. Ihre 15jährige Enkelin Nathalie hat sie schon überzeugt.
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