Planet Wissen
Folge 601 | Wissenschaft
Kalzium für starke Knochen, Vitamine und Eiweiß für die geistige und körperliche Fitness - Kuhmilch erscheint vielen in Deutschland bis heute lebenswichtig. 50 Liter trinkt jede*r im Schnitt pro Jahr. Längst aber gibt es auch eine Gegenbewegung. Ernährungsexpertinnen und -experten weisen auf die weit verbreiteten Unverträglichkeiten hin. Milch führe nicht nur zu Blähungen und Durchfall, sondern könne auch Krankheiten wie Diabetes und Akne begünstigen. Einige Forscher*innen sagen sogar: Wer Milch trinkt, stirbt früher. "Planet Wissen" knüpft sich neueste Forschungsergebnisse und veraltete Mythen vor und will wissen: Was macht die Milch wirklich?
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