Jamie Oliver: 5 Zutaten Mediterran
Staffel 1, Folge 3 | Kochshow
Jamie Oliver reist durch den Mittelmeerraum, darunter nach Griechenland, Tunesien, Spanien und Frankreich, um neue Rezepte zu entdecken. Er lässt sich von den Aromen, Zutaten und der kulinarischen Vielfalt inspirieren und lernt von Einheimischen deren Zubereitungstechniken kennen. Aus den gewonnenen Eindrücken entstehen vor Ort zwei nachkochbare Gerichte. In Spanien konzentriert er sich auf Tapas, Reiskreationen und Meeresfrüchte und kreiert unter anderem ein Schweinekotelett mit Paprika und Aioli sowie einen Spieß mit Garnelen, Champignons und lokalem Schinken.
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