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Brot mit Rührei und O-Saft sind gut, Eiweiß-Shakes und Protein-Riegel braucht grundsätzlich niemand. Die Hamburger Ernährungswissenschaftlerin und ehemalige Leistungssportlerin Prof. Anja Carlsohn hält Nahrungsergänzungsmittel in der Regel für überflüssig, manchmal sogar schädlich, auch wenn sie in der Werbung und den sozialen Medien gepriesen werden. Nach dem Sport sind ein Vollkornbrot mit Käse und Milch oder ein Salat mit Putenfleisch wesentlich sinnvoller als teure Proteindrinks, weil dem Körper zusätzlich Vitamine sowie Mineral- und Ballaststoffe zugeführt werden, so Carlsohn. Die Ernährungsexpertin und Leiterin der AG Sporternährung des Deutschen Olympischen Sportbundes (DOSB) räumt auf mit den Mythen der gesunden Sportlernahrung. Jeden Abend pünktlich 18:45 Uhr nimmt ein prominenter Gast auf dem Roten Sofa Platz - dazu informiert DAS! täglich, was im Norden Gesprächsthema ist.
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