Das perfekte Dinner
Staffel 30, Folge 23 | Essen + Trinken
Johannes aus Aschaffenburg präsentiert ein Drei-Gänge-Menü. Die Vorspeise besteht aus Rote-Bete-Carpaccio mit Cashew-Ricotta, Rucola und Orangenreduktion. Als Hauptspeise bereitet er Kürbis-Gnocchi mit Salbei-Kürbiskern-Butter und Ofengemüse zu. Zum Abschluss folgt eine Schoko-Dattel-Tarte.
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