Jamies Superfood für jeden Tag
Staffel 1, Folge 6 von 7 | Kochshow
Die Sendung begleitet eine kulinarische Reise zu den gesündesten und langlebigsten Menschen der Welt, um deren Ernährungsgewohnheiten zu erforschen. Inspiriert von diesen Erfahrungen zeigt die Sendung, wie man mit einfachen Zutaten gesunde und schmackhafte Gerichte zubereiten kann, die verborgene Nährstoffe enthalten. So wird unter anderem das Geheimnis des Vollkornweizens auf Ikaria erkundet und das Wissen eines 95-Jährigen in Japan über natürliche Medizin genutzt. Aus diesen Erkenntnissen entstehen Rezepte wie ein gesundes Frühstück mit schwarzem Reis und exotischen Früchten, Lachs mit grünem Tee und Ingwerreis sowie ein zartes Hähnchengericht mit Hummus und Paprika.
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