Nicht nur Sommerzeit ist Reisezeit. Die Menschen zieht es inzwischen zu allen Jahreszeiten in Gefilde, die warm und sonnig sind. Anthony Melchiorri weiß genau, worauf Touristen dabei achten müssen.

Egal ob Personalmangel, schlechtes Management oder Renovierungsbedarf - nach 20 Jahren im Business gibt es kein Problem, das Anthony Melchiorri nicht lösen kann. Wenn er nicht helfen kann, kann keiner helfen. In dieser Episode reist Anthony nach Mendon im Bundesstaat Vermont. Die idyllische Kleinstadt ist umrahmt von Hügeln, Wäldern und Flüssen und Ausgangspunkt für schöne Skigebiete mit top Schneesicherheit. Hier nimmt der Tourismus-Profi ein charmantes Bed & Breakfast unter seine Fittiche und zeigt den Besitzern, wie sie das fast bankrotte Hotel in eine Goldgrube verwandeln können.

Gastronomie-Experte und Moderator Anthony Melchiorri hat eine Mission: Er reist rund um den Globus, um Hotels, die tief in der Klemme stecken, wieder auf die Füße und zu wirtschaftlichem Erfolg zu verhelfen. Ob im Bergdorf in Tennessee, am Fuße der Niagarafälle oder an den tropischen Stränden Panamas - Anthony ist kein Weg zu weit. An seinen Wirkungsorten erwarten den Amerikaner demotivierte Angestellte, heruntergekommene Restaurants und Beachbars, Brandschutzprobleme, verschmutzte Teppiche, Bettwanzen und viele weitere Details, die Gäste von einer Zimmerbuchung abhalten. Kein Wunder, dass die meisten dieser Häuser nur eine Haaresbreite vom absoluten Bankrott entfernt sind. Doch Anthony nimmt kein Blatt vor den Mund und die meist völlig überforderten Besitzer hart an die Kandare, bevor er sich mit einem Designer-Team an die Arbeit macht.