Jamie Oliver: Jahreszeiten
Staffel 1, Folge 2 von 3 | Kochshow
Die Sendung widmet sich der Zubereitung und dem Anbau von Spargel sowie der Verwendung von Blattgemüse. Es werden Tipps zum Anbau von Spargel im eigenen Garten gegeben, das Saisongemüse wird in Kombination mit Speck, Rotbarbe und Jakobsmuscheln serviert. Darüber hinaus zeigt die Sendung die Zubereitung handgemachter Ravioli mit saisonalem Gemüse in einer Kräuterbuttersoße. Ein Rezept für eine Universalmarinade wird ebenfalls vorgestellt, ebenso wie die Vorteile einer Mischkultur im Gemüsegarten.
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