Herr Raue reist! So schmeckt die Welt
Staffel 2, Folge 1 von 12 | Essen + Trinken
In Kapstadt erhält Tim Raue von einem Sternekoch eine Einführung in die südafrikanische Küche, darunter die Zubereitung von Springbock. Der Sternekoch stellt dabei auch ein Restaurant vor, das benachteiligten Jugendlichen eine Perspektive bietet. Ein Besuch des größten Townships Kapstadts ermöglicht Einblicke in die dortigen sozialen Probleme und die Herzlichkeit der Menschen. Die Sendung zeigt sowohl kulinarische als auch soziale Aspekte der Region.
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