Jamie kocht Italien
Staffel 1, Folge 6 | Essen + Trinken
Im Herbst reist Jamie in die Toskana, um die regionale Bauernküche zu erkunden. Er widmet sich einem Rindfleischtopf, der mit hausgemachten Pappardelle-Nudeln zubereitet wird. Eine Hackfleisch-Sauce wird neu interpretiert, um einfache Spaghetti Bolognese zu verfeinern. Schließlich führt ihn die Reise in die Berge, wo ein besonderes jüdisch-italienisches Rezept entsteht.
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