Das perfekte Dinner
Staffel 30, Folge 13 | Essen + Trinken
Am Bodensee serviert Carina ein Drei-Gänge-Menü mit dem Motto „Herbst am Fuße des Hohentwiels“. Die Vorspeise kombiniert Birnen-Carpaccio mit Schinken, Bergkäse, Feldsalat und Walnüssen. Als Hauptspeise wird Schmorbraten mit Kartoffelpüree, Kürbistatar und Kräuterseitlingen zubereitet. Den Abschluss bildet eine Nachspeise aus Maronen-Törtchen, Vanille-Parfait und Cassis.
Diese und 50.000 weitere Sendungen in
