Clever kochen mit Jamie Oliver
Staffel 2, Folge 5 von 6 | Kochshow
Die Sendung widmet sich dem Thema, wie aus einfachen Zutaten und Vorräten schmackhafte Gerichte entstehen. Ein Fast Food-Klassiker, das Brathähnchen, wird neu interpretiert und mit Beilagen wie Rainbow Slaw, Potato Wedges und geröstetem Maiskolben serviert. Ebenfalls vorgestellt wird ein würziger Würstchen-Auflauf mit Knoblauchbrot, der ausschließlich aus bereits vorhandenen Lebensmitteln zubereitet wird. Darüber hinaus wird ein fleischloser Braten aus Sellerie mit Pilzsauce und Perlgraupen sowie ein vietnamesisch inspirierter Lachs-Salat mit Tiefkühl-Bohnen und mexikanische Tacos gezeigt. Ein weiterer Fokus liegt auf dem Thema Käse: Es wird erklärt, warum der Kauf am Stück vorteilhaft ist, wie die Haltbarkeit verlängert werden kann und eine Rezeptidee für gefrorenen Feta präsentiert.
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