Puls in Gebärdensprache
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Haltbarkeitsdaten - Das sagen sie aus Hersteller müssen die meisten verderblichen Lebensmittel datieren, der Spielraum ist klein. Das Mindesthaltbarkeitsdatum garantiert in erster Linie Qualität. Doch wie wichtig ist das Datum auf Nahrungsmitteln? Sollte es besser ausgeschöpft werden, damit weniger Lebensmittel im Müll landen? "Puls kompakt" - Kochen ohne Bauchschmerzen Welche Regeln sind beim Kochen zu beachten? Die meisten unerwünschten Mikroorganismen geraten über Hände oder Küchengeräte auf die Nahrungsmittel. Beim Kochen auf Sauberkeit zu achten, ist simpel und wirkungsvoll: Hände waschen, rohes Fleisch und Geflügel getrennt von anderen Lebensmitteln verarbeiten und aufbewahren. "Puls"-Chat - Essbar oder nicht? Wie schlimm ist Schimmel auf der Konfitüre? Sind Kohlrabi-Blätter giftig oder essbar? Kann ich ein Tiramisu am Vortag zubereiten? Wie merke ich, ob Hackfleisch noch gut ist? Die Fachrunde weiss am Montag von 21.00 bis 23.00 Uhr Rat - live im Chat. Fragen können bereits im Vorfeld eingereicht werden.
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