Jamie Oliver: So schmeckt Georgien
Essen + Trinken
Georgien und seine kulinarischen Traditionen stehen im Fokus der Reise. Die Erkundung führt durch Tiflis und die Weinregion Kakheti, wo lokale Kochtechniken und Zutaten kennengelernt werden. Dabei werden gemeinsame Kocherlebnisse mit Menschen vor Ort gesucht und eine traditionelle Supra besucht. Die Inspiration aus Georgien findet ihren Weg in ein Brathähnchen, verfeinert mit Kräutern, Gewürzen und einer Salsa aus grünen Walnüssen.
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