Jamies Superfood für jeden Tag
Staffel 1, Folge 6 von 7 | Kochshow
Die Sendung begleitet eine Reise nach den Regionen der Welt, in denen Menschen besonders gesund und langlebig leben, um deren Ernährungsgewohnheiten zu erkunden. Inspiriert von diesen Erfahrungen zeigt die Sendung, wie aus alltäglichen Zutaten mit wertvollen Nährstoffen gesunde und schmackhafte Gerichte zubereitet werden können. Eine Episode widmet sich dem Vollkornweizen auf der griechischen Insel Ikaria und den natürlichen Heilmitteln aus Früchten und Kräutern, die in Japan verwendet werden. Aus diesem Wissen entstehen Rezepte wie ein Frühstück mit schwarzem Reis und exotischen Früchten, Lachs mit grünem Tee und Ingwerreis sowie ein Hähnchengericht mit Hummus, Paprika und Couscous.
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