Das perfekte Dinner
Staffel 30, Folge 8 | Essen + Trinken
Elli, 45 Jahre, aus Hamburg, präsentiert ein Drei-Gänge-Menü unter dem Motto „Hamburg al Dente“. Die Vorspeise „Salato Tonnato“ kombiniert Salat und Fisch mit Aromen von Rauch und Kapern, serviert mit Brot. Als Hauptspeise werden „Ravioli“ mit Semola und Rindfleisch, begleitet von Sellerie und Maggi, zubereitet. Das Menü wird mit dem Dessert „Tiramisu alla Franz“ abgeschlossen, einer Komposition aus Mascarpone, Amaretto, Kaffee und Quitte.
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