Die Steiermark ist für seine kulinarischen Genüsse weit bekannt. Typisch für die Region sind vor allem der Anbau von Obst und Gemüse. Um den Anbau von Apfel, Kraut und Kürbis geht es in dieser Folge.

Apfel, Kraut und Kürbis werden in de Steiermark seit Generationen angebaut und verarbeitet. Wir begleiten den Apfelbauer Karl Schlofer in Puch durch seinen Arbeitsalltag, am Froihof in den Fischbacheralpen lernen über die Herstellung des fast vergessenen Grubenkrauts. Und in der Südsteiermark darf natürlich das Kürbiskernöl nicht fehlen. In der Fritzmühle erfahren wir über die Herstellungsschritte des kostbaren grünen Goldes des Steiermark.