So, 15.01. 05:30 Saarländischer Rundfunk

Gasthöfe mit Tradition

Folge 2 | Land + Leute

Eine außergewöhnliche Tour zu historischen Gasthöfen im Südwesten, die alle ihre eigene, besondere Geschichte haben. Die Pfälzer Wein- und Bierstube "Zum Alten Spital" ist wohl eines der letzten Originale von Deidesheim. Der Wirt Vinzenz Trösch legt Wert auf den Erhalt der Weinstuben-Kultur: mit typischen Pfälzer Gerichten - und typisch Pfälzer Gastfreundschaft. Als Gorbatschow 1990 Deidesheim besuchte, herrschte Sicherheitsstufe 1. Aber Vinzenz hat die Leibwächter kurzerhand von der Straße in seine Weinstube geholt, "... weil sich niemand um sie kümmerte" - sie nahmen die Einladung an ... Im "Weinhaus zur Pfalz" in Kaub lebt der alte "Freistaat Flaschenhals" neu auf: mit gutem Essen und Trinken und eigenen Reisepässen, die einem Tür und Tor für eine kulinarische Entdeckungs-Tour durch Kaub öffnen. Im legendären Weinhaus Hottum in der Mainzer Altstadt trifft sich Gott und die Welt: Theaterleute, Handwerker, Künstler, Studenten, Rentner - und auch die Mainzer Fastnacht. Bei einem Schoppen gewährt Andreas Schmitt, Sitzungspräsident der TV-Legende "Mainz bleibt Mainz", einen Blick hinter die Kulissen.