Jamie at Home – Sa, 08.11., 18:50 Uhr
Essen + Trinken
Jamie at Home
Staffel 1, Folge 12 von 13 Reportage GB 2007 ab 12 30 Min. (25 Min.)
Stereo
Zucchini
Zucchini ist im Mittelmeerraum ein fester Bestandteil der Alltagsküche. Auch in Deutschland erfreut sich das Gemüse zunehmender Beliebtheit, da viele Menschen sich eine leichte, mediterrane Ernährung wünschen. Der Starkoch zeigt Wissenswertes zum Anbau von Zucchini, gemeinsam mit Brian, und stellt geniale Rezepte vor. Dazu zählen unter anderem "Zucchini alla Carbonara", ein roher Zucchini-Salat und frittierte Zucchini-Blüten mit Ricotta-Füllung.
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