Innovation in landwirtschaftlicher Ausbildung Von Rauchstube und Winteräpfeln Häuser erzählen Geschichte Wald erleben Dudelsack als Handwerkskunst

Innovation in landwirtschaftlicher Ausbildung: Am Beispiel der landwirtschaftlichen Fachschule Warth in der Buckligen Welt in Niederösterreich zeigt "Land und Leute", wie praxisnah, vielseitig und innovativ landwirtschaftliche Ausbildung sein kann. Innovative Wege geht die Schule mit ihren laufenden Projekten zu mehr Tierwohl, der Erforschung alter Rinderrassen oder naturnaher Bienenzucht. Ein Schwerpunkt sind zum Beispiel die Green-Care-Ausbildungen, mit Themen wie Ernährung, Klimawandel, Biodiversität und Naturschutz. Schülerinnen und Schüler lernen im praxisorientierten Unterricht alles über Tierzucht, Fleischverarbeitung, Imkerei, Land- und Forstwirtschaft, Metallbearbeitung, aber auch Sozialbetreuungsberufe.