Ali Mahlodji zu Gast im Studio: Er kam mit zwei Jahren nach Wien und ist unter anderem im Flüchtlingsheim Traiskirchen aufgewachsen. Er wurde Firmengründer und EU-Jugendbotschafter auf Lebenszeit – und sagt: "Unsere Zukunft ist JETZT". Kochen – Tafelspitz: Der Tafelspitz gehört zur österreichischen Küche wie auch das Wiener Schnitzel oder der Kaiserschmarrn. Mohnwirtin Rosemarie Neuwiesinger zeigt, wie der Tafelspitz perfekt gelingt. Wein: Das Freigut Thallern ist das zweitälteste Weingut in Österreich. Hier wird mit vier Winzern aus der Region zusammengearbeitet, um typischen Wein aus der Thermenregion zu machen. Auch in der hauseigenen Gebietsvinothek lässt sich die Region gut erschmecken.