Das perfekte Dinner
Staffel 30, Folge 111 | Essen + Trinken
Riccardo aus Zürich präsentiert ein Drei-Gänge-Menü unter dem Motto Italienische Tradition. Als Vorspeise bereitet er Ravioli di Mugello mit Kartoffel, Pecorino und Blumenkohl zu. Die Hauptspeise besteht aus geschmorten Ochsenbäckchen mit Polenta und Gemüse, gefolgt von einem Schokoladentraum mit hausgemachtem Gelato fiordilatte und Beeren als Nachspeise.
Diese und 50.000 weitere Sendungen in
