Das perfekte Dinner
Staffel 30, Folge 68 | Essen + Trinken
Alex aus Kassel präsentiert ein Drei-Gänge-Menü unter dem Motto „Der Senf dazu“. Die Vorspeise kombiniert Agnolotti mit Pilz-Ricotta, Nussbutter, Tomate und Haselnuss. Als Hauptspeise wird Kalb mit Brokkolini, Sellerie und Zwiebeln in Jus serviert. Die Nachspeise besteht aus Birne, Zitrone, Mandel, Granatapfel und weißer Schokolade.
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