Stella und Flack ermitteln in einem Fall, bei dem ein als Ritter verkleideter Börsenmakler mit einer Lanze getötet aufgefunden wird. Blutspuren führen die Ermittler in den Central Park, wo sie ein Pferd mit Blut an seinem Fell entdecken, das dem Kutscher Huntsville gehört. Parallel dazu beschäftigen sich Mac und sein Team mit dem Diebstahl einer Leiche aus einem Leichenwagen, die später in einem Hafenbecken gefunden wird. Die vermisste Leiche zeigt überraschenderweise Lebenszeichen, was Dr. Driscoll an ihrem Urteilsvermögen zweifeln lässt. Die Ermittlungen ergeben, dass der Tote für den Wissenschaftler Quinn Brookman arbeitete, der in seinem Labor mit genmanipulierten Versuchstieren experimentiert. Eine Verbindung zu einem weiteren Fall ergibt sich, bei dem ein todkranker Mann mit einem Eispickel getötet wurde – beide Opfer wurden kurz vor ihrem Tod mit einer Blondine gesehen.