Das perfekte Dinner
Staffel 30, Folge 73 | Essen + Trinken
Joshua aus Pforzheim serviert ein Drei-Gänge-Menü unter dem Motto La Dolce Vita. Die Vorspeise besteht aus Vitello tartufo mit Kalb, Trüffel und Kapern. Als Hauptspeise folgt Ossobuco mit Polenta und Gremolata. Zum Abschluss bereitet er Tiramisù al pistacchio mit Mascarpone, Pistazie und Espresso zu.
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