Ginos Italien - Essen wie bei Mamma
Staffel 1, Folge 5 von 6 | Essen + Trinken
In seiner Reise- und Kochreihe erkundet Gino Italien, um von den Müttern des Landes zu lernen. Seine kulinarische Odyssee führt ihn zu lokalen Familienrezepten und den Frauen, die ihre Familien mit italienischer Küche versorgen. Die Reise beginnt in Torre Del Greco, wo er von seiner Nonna Flora und Mamma Alba das Kochen erlernte. Er erkundet erneut die Toskana und entdeckt dort auf einer Weizenfarm klassische Küchentraditionen, die aus einfachen Zutaten reichhaltige Mahlzeiten zubereiten. Am Ende bereitet er ein Festmahl zu Ehren seiner Tante Clara, der Patin des D’Acampo-Clans.
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