3. Staffel, Folge 2: Pauline ist für einige Tage weg und Doc Martin muss sich deshalb an eine neue Sprechstundenhilfe gewöhnen. Unterdessen hört Bert Large auf den Rat des Docs, sein Leben umzukrempeln und eröffnet ein Restaurant. Sein Stresslevel sinkt dadurch aber keineswegs. Als kurz darauf viele Bewohner Portwenns erkranken, hat Doc Martin sofort Berts neues Restaurant in Verdacht. Doch die Ursache liegt woanders.