Ginos Italien - Essen wie bei Mamma
Staffel 1, Folge 2 von 6 | Essen + Trinken
In der sechsteiligen Reihe reist ein TV-Koch und Kochbuchautor durch Italien, um von den Müttern des Landes zu lernen. Er entdeckt dabei regionale Familienrezepte und die Frauen, die ihre Familien seit Generationen mit italienischer Küche versorgen. Seine Reise beginnt in Torre Del Greco bei Neapel, wo er selbst das Kochen von seiner Großmutter Flora und Mutter Alba erlernte. Procida ist eine kleine Insel, die im Vergleich zu Capri und Ischia für ihr gutes Essen bekannt ist und die er erkunden möchte. Am Ende bereitet er ein Festmahl für seine Tante Clara, die als Patin des Familienclans gilt.
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