In jeder Sendung treten drei Teams gegeneinander an: je eins aus Deutschland und Österreich und eins aus einem anderen europäischen Land. Die Kinder sind Schüler einer vierten oder fünften Klasse.

Fliegen zu können, ist ein uralter Menschheitstraum. Elton will seine Gäste für diese Faszination begeistern und hat deshalb einen Rekordhalter im Segelfliegen eingeladen. Man glaubt es kaum, Fische können mehrere Hundert Meter am Stück fliegen, und Mauersegler müssen nicht mal zum Schlafen landen. Und was bringt den Menschen in die Lüfte? Studiogast und Flugzeugingenieur Benjamin Bachmaier stellt ungewöhnliche Fluggeräte vor. Kinderreporterin Mai besucht den Zeppelin-Flugplatz in Friedrichshafen und erfährt von Pilot Mario, wie man einen Zeppelin zum Fliegen bekommt. Das scheint schwieriger als gedacht. Die Kandidaten kommen aus Murnau/Deutschland, Imst/Österreich und Oslo/Norwegen. Die Quizshow für die ganze Familie. "1, 2 oder 3" vermittelt Wissen auf unterhaltsame und spielerische Weise. Helle Köpfe sind gefragt und auch flinke Beine. Denn die Rateteams geben ihre Antworten durch das Springen auf eines der Antwortfelder. Bei "1, 2 oder 3" können die Fans zu Hause über HbbTV live mitspielen, und bereits ausgestrahlte Sendungen lassen sich auch online über 12oder3.de oder die ZDFtivi-App beim Videoquiz nachspielen. Wer noch nicht genug hat, kann im Zockerquiz quizzen ohne Ende. Für Vorschulkinder gibt es auf zdftivi.de und in der ZDFtivi-App das Angebot "Moin Piet - Quiz mit Quatsch".