natürlich!
Natur + Umwelt
Es sieht so leicht und lässig aus, wenn ein Pferde-Kutscher sein Gespann dirigiert. Aber auch Kutschieren will gelernt sein. Es gibt sogar Lehrgänge mit Prüfung - am Ende gibt's den Pferdeführerschein. Wie man hoch auf dem Wagen eine gute Figur macht und was alles zum artgerechten Umgang mit Kutschpferden gehört, lernt Moderator Axel Weiß bei der Pferdepension Sonnenhof in Pfaffen-Schwabenheim. Ökologische Kleinbetriebe, modernste Technik, Handwerk und Kunst - alles unter einem Dach? Wie geht denn das? Der Stühlinger Gewerbehof in Freiburg macht es seit 30 Jahren vor. In alten Gebäuden (und unter einem Solardach) haben sich innovative Unternehmen angesiedelt, die gemeinsam neue Ideen vorantreiben. Von der Biokiste bis zur Öko-Farbe reicht das Repertoire der ansässigen Kleinbetriebe. Das Natur- und Umwelt-Magazin besucht das alternative Zentrum. In der Südpfalz gibt es Krach ums Grundwasser: Die Gemüsebauern saugen der Region angeblich das Wasser weg. Was ist dran an dem Vorwurf? "natürlich!" schaut sich den Konflikt genauer an. Außerdem wird noch ein Original vorgestellt: Luise Wirsching ist schon ein Leben lang im Hohenlohischen Bäuerin im Nebenerwerb. Doch vor allem ist sie in der Gegend die Expertin für den Obstbaumschnitt. Früher zwitscherte er überall, doch jetzt steht der Spatz gar auf der Liste für gefährdete Arten. Da ist es dringend geboten, den kleinen Kerl mal genauer vorzustellen.
Diese und 50.000 weitere Sendungen in
