Nicht nur Sommerzeit ist Reisezeit. Die Menschen zieht es inzwischen zu allen Jahreszeiten in Gefilde, die warm und sonnig sind. Anthony Melchiorri weiß genau, worauf Touristen dabei achten müssen.

Anthony ist in Hood River, Oregon, einer Kleinstadt am Columbia River. Hier gibt es alles, was sich Outdoor-Fans wünschen: beste Mountainbike-Trails, Wanderrouten, Angelreviere und Windsurf-Bedingungen. Außerdem liegt Hood River am Fuß des Mount Hood, mit 3353 Meter höchster Berg in Oregon, der fantastische Ausblicke bietet. In dieser Umgebung liegt die "Vagabond Lodge", ein familiengeführtes Hotel mit 42 Zimmern, das dringend sein Business ankurbeln muss. Beste Gelegenheit wäre, hier eine große Hochzeit auszurichten. Doch kann Anthony das schaffen, obwohl ein heftiger Sturm heraufzieht?

Gastronomie-Experte und Moderator Anthony Melchiorri hat eine Mission: Er reist rund um den Globus, um Hotels, die tief in der Klemme stecken, wieder auf die Füße und zu wirtschaftlichem Erfolg zu verhelfen. Ob im Bergdorf in Tennessee, am Fuße der Niagarafälle oder an den tropischen Stränden Panamas - Anthony ist kein Weg zu weit. An seinen Wirkungsorten erwarten den Amerikaner demotivierte Angestellte, heruntergekommene Restaurants und Beachbars, Brandschutzprobleme, verschmutzte Teppiche, Bettwanzen und viele weitere Details, die Gäste von einer Zimmerbuchung abhalten. Kein Wunder, dass die meisten dieser Häuser nur eine Haaresbreite vom absoluten Bankrott entfernt sind. Doch Anthony nimmt kein Blatt vor den Mund und die meist völlig überforderten Besitzer hart an die Kandare, bevor er sich mit einem Designer-Team an die Arbeit macht.