Jamies 15 Minuten Küche
Staffel 1, Folge 8 von 40 | Essen + Trinken
Ein warmer Salat mit knuspriger Ente, geschwenkt in aromatischen Gewürzen, steht im Mittelpunkt. Dazu werden Mini-Pfannkuchen und Dips serviert, wobei Stücke der Entenbrust mit Nudeln, Tofu und Hoisin-Dressing in knackigen Salatschälchen angerichtet werden. Ebenfalls zubereitet wird ein Pastagericht, das auf dem italienischen Klassiker Cacciatore basiert, einem geschmorten Jägereintopf. Die Zubereitungszeit dieses Gerichts wird dabei von mehreren Stunden auf eine Viertelstunde reduziert, ohne den würzigen Geschmack aus Fleisch, Pilzen und Rotwein zu verlieren.
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