Das perfekte Dinner
Staffel 30, Folge 71 | Essen + Trinken
Nick aus Pforzheim präsentiert ein Drei-Gänge-Menü unter dem Motto Erde - Feuer - Eis. Die Vorspeise kombiniert Elemente der „Erde“ mit Rotkraut, Walnuss, Birne und Ziegenkäse. Für den Hauptgang setzt er auf das Thema „Feuer“ mit Pilzen, Laugen und Möhren. Den Abschluss bildet ein Dessert zum Motto „Eis“ aus Zimt, Blutorange und Hafer.
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