Herr Raue reist! So schmeckt die Welt
Staffel 2, Folge 2 von 12 | Essen + Trinken
Tim Raue reist nach Kapstadt, um die lokale Küche kennenzulernen. Sternekoch Luke Dale Roberts begleitet ihn und gibt Einblicke in die südafrikanische Kulinarik, unter anderem in die Zubereitung von Springbock. Ein Besuch des größten Townships Kapstadts zeigt nicht nur soziale Probleme, sondern auch die Herzlichkeit der dort lebenden Menschen. Gemeinsam erkunden sie ein soziales Restaurantprojekt, das benachteiligten Jugendlichen eine Perspektive bietet.
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