Weniger als fünf Euro pro Person kosten Gerichte, die zubereitet werden. Unter dem Motto "Gewusst wie!" präsentiert er leckere und gesunde Mahlzeiten. Beim Kochen wird der ehemalige Restauranttester von Gästen unterstützt - unter anderem von einer Feuerwehrfrau, einem Postboten und Lebensmittelkontrolleur. Zudem stellen die Food-Checker vom Internetsender knifflige Fragen, die den Spitzenkoch ganz schön ins Schwitzen bringen.