Eugen Freund zu Gast im Studio Society-Talk Lebensmittelkunde – nachhaltiges Keks-Rezept

Eugen Freund zu Gast im Studio: "Zeitgeschichte(n) aus 50 Jahren" erzählt auf 600 Seiten – Eugen Freund stellt in "Studio 2" sein neues Buch vor. Society-Talk: Gesellschaftsreporterin Marion Nachtwey lässt die Highlights der Woche Revue passieren. Lebensmittelkunde – nachhaltiges Keks-Rezept: Molekularbiologe Fritz Treiber spricht über das Keksebacken. Er zeigt ein nachhaltiges Keks-Rezept und wirft einen wissenschaftlichen Blick auf Trockenfrüchte.