Jamie Oliver: 5 Zutaten Mediterran
Staffel 1, Folge 2 | Kochshow
Jamie Oliver reist durch den Mittelmeerraum, darunter nach Griechenland, Tunesien, Spanien und Frankreich, um Inspiration für neue Rezepte zu sammeln. Dabei lernt er von Einheimischen und deren Techniken bei der Zubereitung vielfältiger Gerichte. In Griechenland, Tunesien, Spanien und Frankreich entdeckt er Aromen und Zutaten, die ihn zu zwei nachkochbaren Rezepten in reizvoller Umgebung anregen. Er beobachtet in Tunesien die traditionelle Couscous-Zubereitung, probiert lokales Streetfood und kocht mit Köchen am Strand. Die kulinarische Vielfalt reicht von Auberginenfladenbrot bis zur Zucchini-Oliven-Tarte.
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