Jamie kocht Italien
Staffel 1, Folge 5 | Essen + Trinken
Auf Sizilien entdeckt Jamie Oliver Rezepte, die sich von der Küche des italienischen Festlandes unterscheiden. Eine lokale Küchenikone vermittelt ihm Wissen über Süßspeisen, darunter die Zubereitung von Cannoli mit Schokolade. Auf dem Fischmarkt in Catania erklärt Nonna Rosanna die Herstellung ihres süß-sauren Thunfischs. Jamie bereitet anschließend mit Blick aufs Mittelmeer Pasta mit Thunfisch, Garnelen und Pistazien zu.
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