Römische Nonna Teresa stellt Jamie Oliver auf dem Prüfstand, während er schnelle Rezepte lernt und einfache Gnocchi mit Tomaten-Rucola-Pesto zubereitet.

Die Sendung begleitet Jamie Oliver auf seiner kulinarischen Entdeckungsreise durch Rom. Dabei erkundet er die schnelle, frische und einfache Küche des Alltags und lernt von römischen Nonnas deren Rezepte kennen. Er kreiert unter anderem Tortiglioni mit Minze und Erbsen sowie Gnocchi. Eine Gnocchi-Meisterin stellt ihn vor eine Herausforderung: Jamie bereitet selbst Gnocchi zu, begleitet von einer Sauce aus gerösteten Tomaten und Rucola-Pesto.