Ginos Italien - Essen wie bei Mamma
Staffel 1, Folge 6 von 6 | Essen + Trinken
Gino D'Acampo reist durch Italien, um von den Müttern und Großmüttern des Landes zu lernen. Er entdeckt dabei regionale Familienrezepte und die Frauen, die diese Traditionen lebendig halten. Seine kulinarische Reise beginnt in Torre Del Greco nahe Neapel, wo er seine ersten Kochkünste bei seiner Nonna Flora und Mamma Alba erlernte. Im Serienfinale kehrt Gino in seine Heimatstadt zurück und beendet so seinen Kreislauf. Dort kocht er für seine Tante Clara, die als Patin des D'Acampo-Clans bekannt ist, eine moderne Version der Auberginen-Parmigiana.
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