Bayerns Gartenküche
Staffel 2, Folge 2 | Pflanzen
An der Kartoffel zeigen fünf Hobbygärtnerinnen und -gärtner ihr Können. Gärtnermeister Sebastian Ehrl hat sich für "Purple Rain" entschieden, eine vorwiegend festkochende Sorte. Jede:r bekommt zehn Saatkartoffeln und soll für möglichst hohen Ertrag sorgen. Für Hobbygärtner Roland Schneider aus Geiselhöring im Landkreis Straubing-Bogen gehören Experimente zu seinem Gartenkonzept, etwa, ob sich Yacon Pflanzen - eine Verwandte der Topinambur mit essbaren Wurzelknollen - an seiner Schuppenwand wohlfühlen. Das gärtnerische Motto des Niederbayern lautet "Aus der Natur und für die Natur". In seinem Bauprojekt, einem insektenfreundlichen Bachlauf, sollen die Blühpflanzen auch Bienen und Schmetterlinge anlocken und das sanft fließende Wasser als Tränke dienen. Rolands Frau Waltraud und die beiden Töchter Anja und Melina packen beim Bau mit an. Bei Roland bewerten seine Mitstreiter:innen Schweinefilet mit Ofen-Gnocchi an Gartengemüse, danach Apfelgelee mit Löwenzahnblüten und Schmandhaube.
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