RollOn-Austria-Obfrau Marianne Hengl zu Gast im Studio Sauerteigbrot einfach selbst zubereiten Buchtipps Medizin Garten

RollOn-Austria-Obfrau Marianne Hengl zu Gast im Studio: Das Leben kann sich von einem auf den anderen Moment auf den Kopf stellen. Sei es durch Unfall, Krankheit, Schicksalsschläge. Das Wichtigste ist, sich nicht unterkriegen zu lassen und weiterzukämpfen – das ist das Motto von Marianne Hengl, Obfrau des Vereins RollOn, der Menschen mit Behinderung hilft. Selbst seit Geburt auf den Rollstuhl und Hilfe angewiesen, kämpft sie um die Rechte von Menschen mit Behinderung und holt sie auch vor den Vorhang. Auch heuer widmet der ORF im Bemühen, die Inklusion und Teilhabe von Menschen mit Behinderungen in der Gesellschaft, insbesondere am Arbeitsmarkt, voranzutreiben und Bewusstsein für die Fähigkeiten und Potenziale von Menschen mit Behinderung zu schaffen, dem Europäischen Protesttag zur Inklusion am 5. Mai 2022 einen ausführlichen Programmschwerpunkt in allen seinen Medien (Details unter presse.ORF.at). Sauerteigbrot einfach selbst zubereiten: Nicht nur in vielen heimischen Backstuben hat der Sauerteig wieder Einzug gehalten, sondern – vielleicht auch dank der Pandemie – auch in vielen heimischen Haushalten. Psychotherapeut, Philosoph, Kräuterpädagoge und Naturliebhaber Rudolf Kallinger hat eine einfache Methode entwickelt, wie sich ein Sauerteigbrot selbst im stressigsten Alltag noch leicht zubereiten lässt. In "Studio 2" verrät er, wie das einfach zu Hause gelingen kann. Buchtipps: Neues Futter für Leseratten präsentiert Buchhändlerin Bettina Wagner. Medizin: Pflanzenmedizinerin Christine Reiler spricht über die Heilwirkung von Löwenzahn. Garten: Zitruspflanzen zaubern mediterranes Flair und Urlaubsgefühle in Gärten und auf Balkone. Welche Pflege sie brauchen und wie man möglichst lange Freude an ihnen hat, erklärt Floristin Ulli Moosbrugger.