Bambus, Beet & Blaue Banane - Wenn Gärten glücklich machen
Natur + Umwelt
Bambus ist ein Gras. In Hecklingen wächst ein stattlicher Bambuswald – die Welt von Gärtnermeister Karl-Martin Schott, der hier eigene Sprossen erntet und sich in Schnaps versucht. Ihren Bauerngarten in Ihringen am Kaiserstuhl haben Sybille und Hans Breisacher zu einem echten Kleinod gestaltet: mit Raritäten, seltenen Pflanzen und exotischen Naschereien. Die beiden lieben ihren Garten seit fast 50 Jahren. Salbei, eine facettenreiche Pflanzenschönheit, Blätter und Blüten in allen Farben, Formen und Größen: In Umkirch lebt Frank Fischer seine Salvia-Leidenschaft und hat für jeden Gartenbereich die passenden, etwa Trockenheit-resistente Sorten. In ihrem kunstvollen Radhiesligarten in Friesenheim leben Joseph Hugelmann und Hans Bensing gemeinsam mit Cordula Ried ihre Gartenlust aus: Die Selbstversorger:innen ernten Kürbisklassiker oder exotische Sorten wie die „Blaue Banane“.
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