Hessen à la carte
Essen + Trinken
Handkäs lässt sich nicht nur "pur" oder mit Musik essen, sondern man kann damit auch sehr gut kochen. Der Frankfurter Koch Mirko Reeh zeigt in seinem Kochkurs, was sich aus dem hessischen Goldstück alles zubereiten lässt, denn Handkäs ist ein rechter Tausendsassa. Da gibt es überbackenen und angemachten Handkäs - nur beim Nachtisch muss der Handkäs-Liebhaber passen.
Diese und 50.000 weitere Sendungen in
