Kitchen Impossible
Staffel 10, Folge 2 von 8 | Kochshow
Das Duell zwischen Tim Mälzer und Cornelia Poletto wird mit der Unterstützung ihrer kulinarischen Mentoren Gennaro Contaldo und Anna Sgroi fortgesetzt. Durch die italienische Herkunft beider Mentoren ist Italien als Reiseziel festgelegt. Tim Mälzer und Gennaro Contaldo reisen von Neapel nach Ischia, wo sie vor der Herausforderung stehen, "Kaninchen all'Ischitana" und Fleischbällchen mit unbekannter Creme zuzubereiten. Anschließend führt sie eine Nachricht von Anna und Cornelia die malerische Amalfiküste entlang nach Minori, Gennaros Heimatort, wo sie Cannelloni und "Delizia al Limone" nachkochen müssen. Die Reise setzt sich in Sorrent fort, wo das Originalrezept der Delizia al Limone streng gehütet wird. Auch Anna Sgroi und Cornelia Poletto stellen sich in Italien Herausforderungen. In Sizilien, genauer in Motta Camastra, erwarten sie drei traditionelle Gerichte unter den Augen der Einheimischen. Später werden sie in Turin mit der Zubereitung des Jahrhunderte alten Bollito Misto konfrontiert, einer piemontesischen Spezialität aus verschiedenen gekochten Fleischsorten und aromatischen Soßen.
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