Das perfekte Dinner
Staffel 30, Folge 26 | Essen + Trinken
An Tag 1 präsentiert Albert aus Düsseldorf ein Drei-Gänge-Menü unter dem Motto „Iss dein Gemüse“. Die Vorspeise kombiniert Miso-Sauermehl-Suppe mit Kartoffelpüree und gebackenen Austernpilzen. Als Hauptspeise wird Wagyu mit Honig-Kreuzkümmel-Karotten und Balsamico-Kräuter-Jus serviert. Den Abschluss bildet ein Zucchinibrot mit säuerlichem Sahnetopping.
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