Das perfekte Dinner
Staffel 21, Folge 71 | Essen + Trinken
Fünf Hobbyköche aus einer Stadt laden sich gegenseitig zu einem Dreigänge-Menü nach Hause ein. Jeder Gastgeber wird von den Mitstreitern in Bezug auf Tischdekoration, Speisenauswahl und Service bewertet, wobei nach jedem Dinner je maximal zehn Punkte vergeben werden. Am Ende der Woche, wenn jeder einmal Gastgeber war, wird der Sieger mit 3.000 Euro prämiert. An Tag 3 präsentiert Sabine (65) aus Dortmund als Vorspeise Dreierlei von der Forelle mit Senfschaumsoße. Als Hauptspeise bereitet sie Tournedos vom Wildrücken mit Kartoffelgratin und Kartoffelnest zu, begleitet von in Honig gebratenem Chicorée. Zum Abschluss folgt eine Nachspeise mit Vanille-Variationen, bestehend aus selbstgemachtem Rumtopf, Vanille-Parfait und Vanilleschaum-Sauce.
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