Das perfekte Dinner
Staffel 30, Folge 22 | Essen + Trinken
Tag 2 wird von Luna aus Aschaffenburg gestaltet. Sie präsentiert ein Drei-Gänge-Menü, beginnend mit Tomatentatar und Senfglacé auf einem Parmesanboot, serviert mit Brotchips. Als Hauptspeise erwartet die Gäste panierter Sellerie mit Kartoffelcreme, Rote Bete, Grünkohlchips, Vanillekarotten, Jus und Gorgonzolaschaum. Den Abschluss bildet ein Pistazien-Cheesecake an Vanilleeis mit heißen Himbeeren, ergänzt durch eine Pistazienpraline und Krokant.
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