Startup Magazin
Staffel 9, Folge 21 | Infomagazin
Startups versuchen, den Lebensmittelmarkt neu zu gestalten. Dabei entstehen vegane Ei-Produkte, die bereits in deutschen Supermärkten erhältlich sind. Auch Fleischalternativen werden mithilfe des 3D-Drucks hergestellt. Ein Gründerteam setzt auf innovative Gefriertrocknung, um Obst ressourcenschonend in hochwertige Snacks und Zutaten zu verwandeln.
Diese und 50.000 weitere Sendungen in
